Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 67 Lagen rostfreiem Damaststahl.
Als Griffmaterial wird der hygienisch unbedenkliche und äußerst robuste G10 verwendet.
Der Kern der Klinge besteht aus VG 10 Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad.
Auf beiden Seiten sind jeweils 33 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.
Die Damastklinge bietet höchste Schneidleistung bei größtmöglicher Flexibilität.
Das universelle Küchenmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch.
Klingenstahl: Damast VG10 rostfrei
Griffmaterial: G10
Klingenlänge: 190 mm
Gesamtlänge: 310 mm
Gewicht: 250 g
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Der Verkauf dieses Artikels erfolgt nur an Personen über 18 Jahre.
Bitte geben Sie deshalb Ihr Geburtsdatum in unserem Bestellformular an.
Zusätzlich benötigen wir eine Kopie des Personalausweises,
Führerschein o.ä. per E-Mail, Scan, Fax oder Post.
Hersteller Informationen
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Am Gartennest 1
74544 Michelbach/Bilz
www.haller-stahlwaren.de