Fudo Migoto Gyuto Hocho
Fudo Migoto Gyuto Hocho
Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 67 Lagen rostfreiem Damaststahl.
Als Griffmaterial wird der hygienisch unbedenkliche und äußerst robuste G10 verwendet.
Der Kern der Klinge besteht aus VG 10 Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad.
Auf beiden Seiten sind jeweils 33 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.
Die Damastklinge bietet höchste Schneidleistung bei größtmöglicher Flexibilität.
Das große Küchenmesser, vergleichbar mit dem europäischen Chefmesser.
Klingenstahl: Damast VG10 rostfrei
Griffmaterial: G10
Klingenlänge: 230 mm
Gesamtlänge: 370 mm
Gewicht: 370 g
Bitte beachten Sie folgendes:
Der Verkauf dieses Artikels erfolgt nur an Personen über 18 Jahre.
Bitte geben Sie deshalb Ihr Geburtsdatum in unserem Bestellformular an.
Zusätzlich benötigen wir eine Kopie des Personalausweises,
Führerschein o.ä. per E-Mail, Scan, Fax oder Post.